老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒸槐花的做法和蒸槐花怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒸槐花的做法以及蒸槐花怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录槐花蒸多久就熟蒸槐花怎么做蒸槐花的方法蒸槐花蒸15分钟还是20分
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒸槐花的做法和蒸槐花怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒸槐花的做法以及蒸槐花怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
槐花蒸多久就熟
一、蒸15分钟就熟
二、做法
1、槐树花摘洗干净,沥去多余的水份。
2、玉米面撒在槐花上,拌匀。
3、笼屉铺上干笼布,把拌好的槐花均匀的铺上。
4、锅内烧开水,上锅蒸15分钟,取出,晾凉,打散。
5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀即可。
6、蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在蒸槐花上即可。
蒸槐花怎么做
五月槐花正当季,相信大家对槐花呢,一点都不陌生,但是不知道大家有没有吃过槐花呢?其实槐花不仅能吃,而且槐花的吃法有多种多样,今天为大家分享一种蒸槐花的吃法,不粘不粘又好吃,做法还比较简单。一起看看吧!
把摘来的槐花全部清洗干净,因为槐花呢是在树上长的也不会那么脏
简单淘洗两遍就可以了。
清洗干净的槐花,控干水分
加入适量的普通面粉,搅拌均匀也可以用手抓一抓,让每一个槐花表面呢都均匀的裹上一层面粉。
蒸锅中放上一块笼布
把裹好面粉的槐花放进去,开大火蒸上20分钟。蒸好以后趁热放在一个席子上摊开晾晾一些!
然后在罐子里面加上两个大蒜,加上一点点盐,用捣蒜锤呢,把大蒜捣成蒜泥。加上适量的清水,加上一点点香油和一点鸡精,搅拌均匀备用。
将晾凉一些的槐花放在碗中,把刚刚做好的蒜汁搅进去,再淋上一点辣椒油。充分搅拌均匀装入盘中就可以食用了,简单有好吃的蒸槐花呢,就做好了,吃起来肉肉的口感比较筋道。
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蒸槐花的方法
今天小编就给大家介绍下做法简单不黏不沾还好吃的蒸槐花。
1、将摘下来槐花的花梗和树叶拣出来。
2、拣好后泡一会儿水。
3、然后冲洗掉浮尘和杂质。
4、捞出后控水,一定要把水控干净。
5、加适量油搅拌就可以防止蒸出来的槐花黏在一起。
6、分多次加面粉,直到每一粒槐花上都均匀的裹上面粉。
7、蒸锅内倒入适量的水,在笼屉上铺一层笼布,水开后,把拌好的槐花放上去拨散,使槐花受热均匀,蒸十分钟。
8、调汁放在一边备用。
9、蒸好的槐花倒在盆里,这个时候先不要用筷子搅拌,颠盆稍微放凉。
10、再倒入调好的料汁,用筷子拌匀就可以装盘食用了。
蒸槐花蒸15分钟还是20分钟
答:蒸槐花时,开锅后蒸十五分钟即可。槐花,是刺槐的花蕾,多少年来人们就有蒸食槐花的传统。由于槐花不耐火,一般开锅后十五分钟即可食用。
蒸槐花蒸槐花怎么做
蒸槐花做法一
原料:槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。
准备:槐花择洗干净,沥干水分,用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥,加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。
做法:蒸锅内加清水,水沸后将拌过面粉的槐花放入,大火蒸3分钟,取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀,撒上葱花、黑芝麻即可。
蒸槐花做法二
原料:槐花150g,玉米面150g,盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。
准备:槐花摘洗干净,沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上,拌匀。
做法:蒸锅加水烧开,把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里,大火蒸8分钟后取出,晾凉,打散。炒锅内加适量油烧热,下入蒸好的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀。最后,把蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在槐花上即可。
如果不想炒,蒸好之后直接拌蒜泥亦可。
蒸槐花做法三
原料:槐花300g,面粉一碗,蒜十瓣,葱一段,姜一块,香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖各适量。
准备:槐花洗净晾干,放入盆中,加入面粉。用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。蒜葱姜放入蒜臼捣碎成泥,加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。
做法:蒸锅放水烧开后,把槐花放入屉笼,大火蒸8分钟,取出后趁热倒进干净的容器里拌开。等槐花稍凉后,放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。吃之前加入调好的料汁拌匀即可。
关于蒸槐花的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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