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毛姜是什么颜色
表面密被棕色披针形小鳞片，边缘有睫毛，经火燎者鳞片焦灼并有脱落，呈棕竭色，两侧及上面具凸起或凹下的圆形叶痕。体轻，质脆，折断面红棕色，有17～25个维管束排列成环。味淡，微涩。
冰菜为什么有点涩
冰菜也称非洲冰菜，是番杏科的“冰叶日中花”，属于盐碱植物，原产自南非的多肉植物，在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布，可以直接食用。冰菜长相奇特，整棵植株水灵灵，充满水分的茎叶上附有一层天然的分泌物，看上去有点像‘薄冰’，经久不‘化’。不过这个‘冰’并非人工制作，而是茎叶自身的天然分泌物。在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰菜。而且，这层天然分泌物中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。
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